Apprentissage à l'international

Malgré ses appréhensions, Thomas a relevé le défi.

« Ils ont été très compréhensifs et patients avec moi ! » Sans réseau et avec un niveau d’anglais limité, sa curiosité et son goût de la découverte l’ont aidé à surmonter les obstacles. L’entreprise qui l’a accueilli l’a rapidement responsabilisé sur la production des viennoiseries, prouvant que sa persévérance et son envie de « faire » étaient plus fortes que sa maîtrise immédiate de la langue.

Sur place, Thomas a été impressionné par la qualité des produits ainsi que par l’enthousiasme des professionnels pour les concours internationaux qui valorisent leur savoir-faire.

Il a également appris à gérer son quotidien : maîtriser ses finances, organiser son temps, découvrir une nouvelle culture.

Interrogé sur les conseils à donner, Thomas partage : « Je ne pensais pas avoir le courage de partir, mais c’est une expérience que je ne regrette pas ! Il ne faut pas hésiter. »

Découvrez l’entreprise au sein de laquelle a travaillé Thomas : https://hyggebakery.is/  

Statut de Tomas durant sa mobilité : stagiaire de la formation professionnelle, il a bénéficié d’une bourse Erasmus + et d’une allocation de France Travail.