Mobilité Erasmus+ : 13 apprentis de CMA Formation La Palme à Bruxelles

Du samedi 24 janvier au samedi 7 février, 13 apprentis de CMA Formation La Palme en pâtisserie, boulangerie et vente ont participé à une mobilité européenne à Bruxelles, dans le cadre du programme Erasmus+.

Cette expérience internationale illustre l’engagement de CMA Formation à proposer un apprentissage ouvert sur l’Europe et orienté vers l’excellence professionnelle.

Une immersion professionnelle en Belgique pour renforcer les compétences métiers

Accueillis au sein d’entreprises partenaires belges, nos apprentis agenais ont bénéficié d’un stage en immersion complète.

Durant ces deux semaines, ils ont pu :

• Découvrir les pratiques professionnelles belges en pâtisserie, boulangerie et commerce
• Observer d’autres méthodes de production et d’organisation
• Développer leur autonomie en situation réelle
• Renforcer leur posture professionnelle

Cette mobilité Erasmus+ a également permis aux jeunes de mieux comprendre les spécificités du marché belge dans les métiers de bouche et du commerce, tout en consolidant leurs compétences techniques acquises au CFA.

Une ouverture culturelle et humaine déterminante

Au-delà de l’expérience professionnelle, ce séjour à Bruxelles a constitué une véritable ouverture culturelle.

Les apprentis ont pu :

• découvrir le patrimoine et la richesse culturelle belge,
• partager une expérience de vie collective structurante,
• renforcer leur esprit d’équipe et leur capacité d’adaptation.

Ces compétences transversales : autonomie, communication, adaptabilité, sont aujourd’hui essentielles pour favoriser l’insertion professionnelle des jeunes en apprentissage.