Le réseau de proximité qui vous suit dans votre vie d’artisan en Nouvelle-Aquitaine
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Au restaurant pédagogique, vous profiterez du savoir-faire culinaire et serez accueillis avec tact et courtoisie. Un menu est proposé en fonction des objectifs pédagogiques visés par les enseignants.
Les apprenants, accompagnés par les professeurs, sont en situation d’apprentissage "grandeur nature" tant en cuisine qu’en service en salle. En déjeunant au restaurant d’application, vous contribuez à la séance du cours et donnez votre avis sur la prestation.
Venez déjeuner entre collègues, amis ou famille à 2 ou 4 personnes. Pour des réservations spécifiques, en-dehors de 2 ou 4 couverts, vous pouvez contacter l’Atelier Gourmand.
CMA Formation Nouvelle-Aquitaine, n°1 de l’apprentissage dans la région
12823
Apprenants formés dans nos centres
143
Certifications proposées dans nos CFA
Vie au CFA
HÔTELLERIE - RESTAURATION
CS - Certificat de Spécialisation
2 sites
HÔTELLERIE - RESTAURATION
TFP - Titre à Finalité Professionnelle
1 site
HÔTELLERIE - RESTAURATION
TP - Titre Professionnel
1 site
CUISINE
TFP - Titre à Finalité Professionnelle
2 sites
HÔTELLERIE - RESTAURATION
CQP - Certificat de Qualification Professionnelle
2 sites
HÔTELLERIE - RESTAURATION
CQP - Certificat de Qualification Professionnelle
2 sites
CUISINE
BP - Brevet Professionnel
4 sites
