Eddy, crémier-fromager

Retrouve dans cette vidéo Eddy qui suit une formation de Crémier-Fromager au sein d'un des CFA du réseau des Chambres de Métiers et de l'Artisanat.

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Découvre le témoignage d'Eddy, en formation de crémier-fromager 

Partage la passion du crémier-fromager pour les produits laitiers, entre affinage, conseils et dégustations.

Qu'est-ce que le métier de Crémier-Fromager ? 

Tu es un passionné des saveurs fromagères. Ton métier consiste à sélectionner, affiner, et proposer une variété de fromages à tes clients. Tu es un expert en matière de textures, de goûts et d'accords fromagers, et tu peux travailler dans des fromageries spécialisées, des épiceries fines, ou même créer ton propre établissement.

Le métier de crémier-fromager est fait pour toi, si : 

• Tu es un amateur de fromages et des saveurs 
• Tu aimes marier fromages et accompagnements

Pour en savoir plus sur le métier, découvre notre fiche métier : 

Crémier - fromager