Sarah Boune : de championne d’art floral à enseignante passionnée

Sarah Boune a concrétisé ses ambitions comme on compose un bouquet de fleurs : une étape après l’autre, avec agilité, vision et sens du détail. À 24 ans, cette championne bordelaise de l’art floral, multirécompensée, sème désormais ses graines au sein d’un lycée professionnel, en tant qu’enseignante.

© DR

La championne d’art floral s’épanouit dans l’enseignement

La petite Sarah a éclo dans le milieu du végétal. Du haut de ses huit ans, elle affirmait donc déjà sa vocation : elle sera fleuriste. « Je n’ai jamais dévié de cette envie », affirme-t-elle. 

Une fibre qu’elle doit à la fois à son papa paysagiste, à sa grand-mère qui faisait des compositions florales artificielles, mais aussi à une sortie scolaire, aux Olympiades des métiers, à Bordeaux, à la fin du collège. « Ça a dû rester dans un coin de ma tête, même si j’étais bien loin d’imaginer y prendre part un jour », retrace-t-elle. Sarah Boune se donne alors les moyens d’atteindre son rêve, « même si les parcours en apprentissage étaient alors beaucoup moins valorisés qu’aujourd’hui ».  

Un doctorat dans la fleur

À 15 ans, elle démarre son CAP et sa première année de Brevet professionnel à Saintes (17), poursuit la 2e année dans un lycée professionnel à Camblanes-Meynac (33) et prend la direction de CMA Formation Saint-Benoit à Poitiers (86) pour un BTM en deux ans, doublé d’un Brevet de maîtrise. « Huit ans d’études, soit un doctorat dans la fleur ! », s’amuse-t-elle. 

Comme si cela ne suffisait pas, ce long parcours va être rythmé par de nombreuses compétitions : celle d’Un des meilleurs apprentis de France, lors de laquelle elle décroche l’or au niveau national, puis toutes les étapes des Olympiades des Métiers, jusqu’à défendre les couleurs tricolores lors des WorldSkills à Lyon, en 2024. « J’ai frôlé la médaille d’excellence mais terminer 12e sur 25 au niveau mondial, ce n’est déjà pas si mal. »  

© DR

L’enseignement comme un aboutissement

Si ces challenges lui permettent de repousser toujours plus loin ses limites, ils sont également une véritable source de plaisir pour cette passionnée – « J’y ai réalisé des pièces très éloignées de ce que l’on fait au quotidien en boutique, comme des bijoux floraux. » – et lui facilitent l’accès vers l’emploi dont elle rêvait : enseignante en pratique professionnelle et en technologies (vacataire pour l’instant) dans son lycée professionnel d’autrefois. 

VOIR LA VIDÉO

Un aboutissement. « Je n’ai jamais envisagé d’avoir ma boutique, contrairement à tous les jeunes avec qui j’étais au CFA. Trop de contraintes selon moi… En étant enseignante, je mets à profit l’aspect pédagogue qui m’a toujours plu. J’aimerais préparer et accompagner des jeunes lors de concours à travers le monde », s’enthousiasme-t-elle. 

En parallèle, elle a quand même créé une micro-entreprise, « pour compléter mes revenus, être en freelance dans plusieurs établissements, garder un œil sur ce qui se fait… » Après ces années très intenses, Sarah opte donc pour la souplesse et un retour à la légèreté. À l’image des fleurs champêtres et colorées qu’elle affectionne tant.