Julie, primeur

Retrouve dans cette vidéo Julie qui suit une formation de Primeur au sein d'un des CFA du réseau des Chambres de Métiers et de l'Artisanat.

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Découvre le témoignage de Julie, en formation de primeur

Partage la passion du primeur, spécialiste des fruits et légumes frais, pour des conseils et des produits de qualité.

Qu'est-ce que le métier de Primeur ? 

Avec toi on vit au rythme des saisons ! Tu es un.e marchand.e de fruits et de légumes qui sélectionne ses produits auprès de producteurs locaux ou de grossistes. Mais pas que ! Tu es garant.e de la qualité des produits, de leur provenance géographique, de leur traçabilité. Tu connais la diversité de l’offre en légumes et fruits, leur saisonnalité, les marchés d’approvisionnement, les conditionnements, le stockage, la transformation éventuelle.

Le métier de primeur est fait pour toi, si : 

• Tu aimes les fruits et légumes 
• Tu as l'amour et la curiosité des bons produits 
• Tu as un bon sens relationnel

Pour en savoir plus sur le métier, découvre notre fiche métier :