Le réseau de proximité qui vous suit dans votre vie d’artisan en Nouvelle-Aquitaine
Le pâtissier est un artisan spécialisé dans l'art de créer des délices sucrés. De la confection des tartes aux gâteaux élaborés, en passant par les entremets et les viennoiseries, il excelle dans la maîtrise des différentes techniques de pâtisserie.
Au cœur de son laboratoire, le pâtissier façonne chaque création avec une attention méticuleuse aux détails. Il sélectionne avec soin les meilleurs ingrédients, dosant chaque élément avec précision pour obtenir des saveurs équilibrées et des textures parfaites. De la pâte feuilletée croustillante aux crèmes onctueuses en passant par les garnitures généreuses, chaque dessert est une symphonie de plaisirs gustatifs.
ALIMENTATION
BM - Brevet de Maîtrise
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ALIMENTATION
BTM - Brevet Technique des Métiers
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CMA Formation Nouvelle-Aquitaine, n°1 de l’apprentissage dans la région
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CMA Formation, le centre de formation de la CMA Nouvelle-Aquitaine, est le n°1 de l’apprentissage dans la région.
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Centres de formation en Nouvelle-Aquitaine
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Collaborateurs qualifiés qui forment nos apprenants
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