Le réseau de proximité qui vous suit dans votre vie d’artisan en Nouvelle-Aquitaine
Ce professionnel, spécialisé dans la création de délices glacés et chocolatés, est chargé de la conception, de la fabrication et de la décoration de glaces, sorbets, chocolats et confiseries. Le glacier - chocolatier maîtrise les techniques de transformation des matières premières et s'assure de la qualité et de la saveur des produits finis.
Il est responsable de l'identification et de la sélection des meilleurs ingrédients pour créer des recettes innovantes et savoureuses. Le glacier - chocolatier effectue des contrôles rigoureux pour garantir la qualité des produits et assure la présentation soignée des créations. En plus de la production, il est également chargé de la vente et de la mise en valeur de ses produits en boutique.
ALIMENTATION
BM - Brevet de Maîtrise
1 centre
ALIMENTATION
BTM - Brevet Technique des Métiers
8 centres
CMA Formation Nouvelle-Aquitaine, n°1 de l’apprentissage dans la région
13160
Apprenants formés dans nos centres
160
Certifications proposées dans nos CFA
CMA Formation, le centre de formation de la CMA Nouvelle-Aquitaine, est le n°1 de l’apprentissage dans la région.
Une filière, une formation, un métier adaptés à votre talent vous attendent ! Avec 13 filières, 90 métiers et 150 formations, nos professionnels reconnus et nos équipements de pointe vous attendent.
Ne tardez plus, rejoignez-nous !
Un service d'aide à la décision
Faites confiance à nos experts pour vous guider dans votre orientation professionnelle.
Des parcours sur mesure & adaptés aux métiers
Bénéficiez d'équipements de pointe et d'équipes impliquées dans votre réussite.
La force du réseau
Spécialiste de la formation aux métiers de l'artisanat, rejoignez un réseau fort de son ancrage local.
15
Centres de formation en Nouvelle-Aquitaine
Centres de formation en Nouvelle-Aquitaine
950
Collaborateurs qualifiés qui forment nos apprenants
Collaborateurs qualifiés qui forment nos apprenants
13160
Apprenants formés dans nos centres
Apprenants formés dans nos centres
160
Certifications proposées dans nos CFA
Certifications proposées dans nos CFA