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Du 18 au 31 janvier 2026, 12 apprentis tonneliers de CMA Formation Cognac ont participé à une mobilité Erasmus+ en Espagne, au cœur de la Rioja. Une expérience professionnelle et culturelle enrichissante, placée sous le signe de l’ouverture européenne, de la découverte de nouvelles pratiques artisanales et de la valorisation des métiers d’excellence.
Du 18 au 31 janvier 2026, 12 apprentis tonneliers de CMA Formation Cognac ont vécu une expérience forte et enrichissante en Espagne dans le cadre du programme Erasmus+. Accompagnés par leur enseignant de pratique Fabien Dinand et leur enseignant d’arts appliqués Denis Bois, ils ont effectué une mobilité professionnelle de quinze jours au cœur de la vallée de la Rioja, région mondialement reconnue pour sa tradition viticole et son savoir-faire autour des métiers du vin et du bois.
Cette mobilité a offert aux jeunes une opportunité précieuse : celle de découvrir un autre environnement professionnel, d’élargir leur regard sur leur métier et de vivre une expérience formatrice à l’échelle européenne.
Crédit photo : CMA Nouvelle-Aquitaine
Au cours de leur séjour, les apprentis ont été accueillis au sein de la Tonnellerie Gangutia, où ils ont pu s’immerger dans le quotidien d’une entreprise espagnole de la filière. Cette expérience leur a permis de comparer les techniques de fabrication des fûts, d’observer d’autres méthodes de travail et d’échanger directement avec des professionnels du secteur.
Au-delà des gestes techniques, cette immersion a permis aux apprentis de mieux comprendre les spécificités d’un autre territoire de tradition tonnelière, dans un contexte où les savoir-faire artisanaux dialoguent avec des pratiques et des cultures professionnelles différentes.
Cette mobilité Erasmus+ ne s’est pas limitée à l’acquisition de compétences techniques. Elle a également contribué au développement de compétences transversales essentielles pour l’avenir professionnel des apprentis : capacité d’adaptation, autonomie, ouverture à d’autres façons de travailler, communication dans un contexte international et confiance en soi.
En vivant cette expérience à l’étranger, les jeunes ont pu se confronter à un nouvel environnement, gagner en maturité et mesurer la dimension européenne de leur métier. Une manière concrète de montrer que les savoir-faire artisanaux se transmettent, se partagent et s’enrichissent aussi à travers les échanges internationaux.
Cette initiative a d’ailleurs suscité l’intérêt des acteurs locaux. Les apprentis ont été interviewés par un journaliste espagnol, témoignant de l’attention portée à cette mobilité et à la présence de jeunes Français venus découvrir les pratiques artisanales espagnoles dans le domaine de la tonnellerie.
Cette reconnaissance vient souligner la pertinence de ces échanges autour des métiers d’art et de tradition, et la richesse des partenariats européens dans la formation des jeunes.
À travers cette mobilité, CMA Formation Cognac et plus largement la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Nouvelle-Aquitaine réaffirment leur engagement en faveur de l’ouverture internationale des apprentis et de la valorisation des métiers de l’artisanat.
En permettant à de futurs professionnels de confronter leurs pratiques à celles d’autres pays européens, ces séjours contribuent à enrichir les parcours, à renforcer les compétences et à accroître l’attractivité de métiers d’excellence profondément ancrés dans nos territoires.
Les apprentis tonneliers ayant participé à cette mobilité Erasmus+ sont :
CMA Formation Nouvelle-Aquitaine, n°1 de l’apprentissage dans la région
12823
Apprenants formés dans nos centres
143
Certifications proposées dans nos CFA
