Le réseau de proximité qui vous suit dans votre vie d’artisan en Nouvelle-Aquitaine
Le boulanger, maître dans l'art de la fabrication de pain, offre une gamme variée de pains et de viennoiseries, façonnés avec soin selon des recettes traditionnelles ou innovantes. Des baguettes croustillantes aux boules moelleuses au levain, chaque produit est le fruit d'un savoir-faire authentique et d'une passion dévouée pour la boulangerie.
Du pétrissage de la pâte à la cuisson des produits finis, le boulanger veille à chaque étape du processus à respecter les normes strictes d'hygiène et de qualité. Il se distingue aussi par sa capacité à innover et à répondre aux attentes évolutives de sa clientèle.
ALIMENTATION
MC - Mention Complémentaire
2 centres
Avis
Quentin Servant
Ancien étudiant en CAP Boulangerie
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Centres de formation en Nouvelle-Aquitaine
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Collaborateurs qualifiés qui forment nos apprenants
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