Capr'inov 2025

Rendez-vous de 9h30 à 16h00 dans le Hall 2 pour découvrir les démonstrations de découpe réalisées par 6 apprentis en BP Boucher 2ᵉ année de CMA Formation Niort, en partenariat avec Interbev Nouvelle-Aquitaine. Une belle mise en lumière du savoir-faire des jeunes professionnels de la filière.

Cette 10ᵉ édition mettra également à l’honneur l’avenir de la filière caprine :
Accueil de collégiens et lycéens pour des témoignages et activités autour de l’installation

• Présence des apprentis bouchers pour des démonstrations techniques
• Un espace dédié aux échanges, à la découverte et à la valorisation des métiers caprins
   

Un rendez-vous incontournable pour tous les acteurs de la filière ! 

Plus d'informations : https://www.caprinov.fr/