Primeur

Le métier de primeur : au service de la fraîcheur

Le primeur est un artisan de la fraîcheur, offrant à sa clientèle un étal coloré et alléchant de fruits et légumes de qualité supérieure. Il veille scrupuleusement aux conditions de stockage et de conservation de ses produits, garantissant ainsi leur fraîcheur et leur saveur.

Qu'il soit le chef de son propre commerce ou qu'il travaille au sein d'une enseigne, le primeur accueille chaleureusement sa clientèle et la conseille avec expertise. Grâce à sa connaissance approfondie des fruits et légumes, il est en mesure de recommander les meilleurs produits selon les besoins et les préférences de chacun.

En tant que gestionnaire de son entreprise, le primeur assure la gestion des stocks, prépare les fruits et légumes pour leur mise en vente et veille à la tenue impeccable de son étal. Il met un point d'honneur à présenter ses produits de manière attrayante, attirant ainsi l'œil des clients et les incitant à faire leur choix parmi sa sélection soigneusement élaborée.

Quelles sont les missions d’un primeur ?

• Achat et approvisionnement
• Présentation et étalage des produits
• Accueil et service client, conseils et recommandations
• Pesée et emballage
• Gestion des stocks
• Entretien des étals 
• Veille sur les tendances et les prix