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Concours MAF Limousin Charcutier-Traiteur : une belle vitrine de nos savoir-faire

Publié le 14 janvier 2026

Cette année, deux apprenti(e)s charcutiers-traiteurs du centre de Limoges ont représenté la CMA Nouvelle-Aquitaine lors du concours Limousin du Meilleur Apprenti de France.

Laura Delapre, apprentie au Délice Gourmand (Karine et Emmanuel Ardillon), a fait preuve d’un réel professionnalisme, d’une grande rigueur technique et d’un engagement salué par le jury.

Florent Belangeon, apprenti chez Philippe Rebeyrat à Saint-Léonard-de-Noblat, a été distingué Meilleur Apprenti de France – Limousin. Il portera les couleurs du territoire, de la CMA Nouvelle-Aquitaine et de CMA Formation lors de la finale nationale prévue en avril à Paris.

Le concours MAF vise à valoriser l’excellence des jeunes en formation dans les métiers de l’artisanat. Il s’appuie sur des référentiels exigeants, une évaluation rigoureuse des gestes professionnels et l’engagement de jurys composés d’artisans et de professionnels bénévoles.

Obtenir un titre MAF constitue une reconnaissance forte, tant pour l’apprenti que pour son entreprise formatrice et son centre de formation.

Félicitations aux apprenti(e)s, aux entreprises partenaires, ainsi qu’aux équipes pédagogiques et bénévoles pour leur implication et leur exigence, qui contribuent au rayonnement de nos formations et de l’artisanat d’excellence.

👉 Vous souhaitez découvrir le métier de charcutier-traiteur ?
Rendez-vous aux Journées Portes Ouvertes CMA Formation, le 24 janvier 2026, pour rencontrer les équipes, visiter les plateaux techniques et échanger sur les formations en alternance.

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