Vente et commerce

Préparateur - Vendeur en boucherie

Le métier de préparateur - vendeur en boucherie

Le préparateur - vendeur en boucherie est un professionnel polyvalent qui assure la préparation des viandes, leur présentation en vitrine, et la vente aux clients. Il doit maîtriser les techniques de découpe et de préparation, connaître les produits et savoir conseiller les clients pour répondre à leurs besoins spécifiques. Ce métier requiert également un strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

En tant que préparateur - vendeur en boucherie, vous serez au cœur de l'activité de la boucherie, contribuant à la satisfaction des clients par la qualité des produits et des services offerts.

Les missions d'un préparateur - vendeur en boucherie : 

  • Accueil et conseil des clients
  • Préparation des viandes 
  • Mise en place et présentation
  • Vente et encaissement 
  • Gestion des stocks 
  • Respect des normes d'hygiène 
  • Entretien de l'espace de vente

Nos formations

CTM Préparateur- vendeur - en boucherie charcuterie-traiteur

VENTE - COMMERCE

CTM - Certificat Technique des Métiers

1 centre

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