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17 mars 2026
Portes ouvertes
Mardi 17 mars 2026 – Journée découverte des métiers de la viande (boucher / charcutier-traiteur)
au centre CMA Formation – INSAV
Envie de découvrir des métiers de passion, alliant savoir-faire artisanal, précision technique et créativité culinaire ?
Cette journée immersive vous permettra d’explorer les métiers de boucher et de charcutier-traiteur, de comprendre les formations proposées et d’échanger avec des professionnels en devenir.
Programme de la journée :
🕥 Matin | 10h25 – 12h00
Accueil des participants
Présentation du CFA et des parcours de formation
Visite des laboratoires et des espaces pédagogiques
🕐 Après-midi | 13h15 – 15h00
Ateliers ludiques de découverte des gestes professionnels
Témoignages d’apprentis et d’enseignants
Temps d’échange autour des métiers, des parcours et des débouchés
👉 Participation sur inscription (places limitées).
Dates
17 mars 2026
Horaires
De 10h00 à 15h00
Publics
Jeune, Tout public, Public en reconversion, Demandeur d'emploi
Adresse
CMA Formation Insav'
1 Rue René Cassin, 33300 Bordeaux
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